Gestão de estoque ideal para reduzir custos na logística

Se você está vendo o estoque da empresa ficar parado, deve estar se perguntando como fazer esse estoque girar e não perder lucros com isso. É normal pensar assim, mas é preciso ter em mente a necessidade de conhecer a fundo a operação. Nesse caso, o importante é ter noção dos custos por trás desse estoque, entender o que é inventário de estoque e o que fazer para que ele gire rápido, sem afetar o seu financeiro. 

Também é comum o estoque ser considerado um desafio ou até mesmo dor de cabeça em uma empresa, uma vez que a falta de organização pode prejudicar o negócio. Fazer a gestão de estoque, na qual todos os itens são listados corretamente e as entradas e saídas registradas, permite ter mais controle sobre as mercadorias e reduz eventuais problemas.

Vamos entender um pouco mais como funciona uma gestão de estoque ideal? Acompanhe.

O que é inventário de estoque?

Inventário de estoque é uma prática que auxilia o controle das mercadorias e facilita a gestão de estoque. Geralmente é uma atividade feita anualmente, conforme o fluxo do caixa, sendo uma espécie de auditoria para verificar se os valores no sistema condizem com o que está no estoque físico. Permite monitorar os níveis do estoque e dos produtos, fazer pedidos e emitir informações sobre as mercadorias, como descrição, quantidade, valores, localização no estoque, entre outros. 

Qual a importância de uma boa gestão de estoque?

Muitas vezes acontece de o gestor ter uma preocupação excessiva de não ter os produtos quando o cliente solicita, e assim faz grandes estoques de um mesmo item e este acaba não vendendo como esperado. Ou o contrário: sem um preparo, os clientes solicitam um item, fazem a compra e só depois descobrem que o mesmo está em falta na loja, tendo que esperar dias para receber. Nesse segundo caso, a imagem da empresa fica desgastada na visão do consumidor.

Uma boa gestão de estoque é realizada quando o gestor tem uma noção do fluxo de vendas da empresa, consegue antecipar as demandas dos clientes e se prepara bem para datas comemorativas ou importantes para o comércio, como natal e Black Friday. 

A gestão de estoque ideal permite organizar o estoque, ter noção dos custos de cada item, fazer um diagnóstico, identificar o tempo limite que uma mercadoria pode ficar estocada, a partir do cálculo de giro de estoque a análise do período de vendas. Assim é possível entender o que faz o estoque girar. 

O que calcular antes de sair vendendo

Ver o estoque cheio causa uma ansiedade no gestor que pode fazer com que ele comece a vender todos os produtos sem ter uma noção de ganhos e perdas com as vendas, por isso, não esqueça do custo do estoque parado. Além disso, a integração entre os setores de marketing, vendas e logística é fundamental para evitar que ações promocionais para aumentar as vendas aconteçam sem planejamento, e assim causem prejuízos para a logística. 

É importante levar alguns outros pontos em consideração, para não deixar a empresa com problemas no fluxo de caixa, como o custo com os pedidos para reposição, que inclui gastos com frete, negociação, impostos e muito mais. Outro é o custo para armazenamento, desde contas fixas como aluguel, energia e água, pagamento de funcionários, impostos e gastos não esperados, que podem vir a acontecer como manutenção e troca de equipamentos.

A parte mais importante ao calcular os custos é o capital. Isso porque ele está relacionado ao valor investido na compra do produto e todas as variáveis financeiras, como a inflação. É como investir na bolsa de valores, pode ser vantajoso ou não manter aquele produto parado, depende de vários fatores, como a situação econômica do país, a cotação do dólar e de outras moedas e o volume do pedido.

Existem também riscos e custos imprevistos, que podem causar problemas e desvalorizar a mercadoria, como validade, roubos, extravios e danos por manuseio. Todos esses fatores devem ser levados em consideração ao criar ações para esvaziar o estoque, pois no lugar de melhorar a qualidade da empresa, podem causar problemas. 

Como calcular o giro do estoque

Já pensou qual seria o giro de estoque ideal para manter o equilíbrio entre produção e venda dos produtos da sua empresa? A melhor maneira para descobrir é fazer o cálculo de giro de estoque, a partir da seguinte fórmula:

Giro de Estoque = Total de Vendas / Volume Médio de Estoque

Por exemplo: a sua empresa vende 2.000 ventiladores por ano. O estoque médio costuma ser de 400 ventiladores, então temos:

Giro de Estoque = 2.000 / 400 = 5 giros por ano

O que isso quer dizer? O seu estoque de ventiladores deve ser renovado cinco vezes por ano. Com esse cálculo, a gestão de estoque é mais fácil, e ao realizar o orçamento, é possível levar em consideração os gastos que a empresa terá para abastecer o estoque 5 vezes no ano e também planejar as vendas.

Para entender melhor, confira a planilha de cálculo de giro de estoque e curva ABC que criamos para lhe auxiliar:

Curva ABC e gestão de estoque

A Curva ABC tem como principal objetivo deixar claro quais são os produtos mais importantes para a empresa. Existem várias maneiras de fazer a conta, seja por preço de custo, que apresenta os produtos de maior valor, ou por valor de venda, que indica os produtos que mais aumentam a receita da empresa.

O primeiro passo é listar todos os produtos, indicando o valor unitário, a quantidade vendida e o valor total por produto. Depois, calcular a porcentagem de participação de cada produto nas vendas, dividindo o valor total por produto pelo total de vendas.

E por último, organizar a planilha pelo valor total por produto e somar os percentuais de cada produto ao valor acumulado. Assim é possível ter a porcentagem acumulada que classifica cada produto em uma categoria.

> Produtos A: responsáveis por até 80% das vendas;

> Produtos B: responsáveis por até 15% das vendas;

> Produtos C: responsáveis por até 5% das vendas.

Agora é organizar a tabela pelo número da porcentagem, do menor para o maior, assim, o produto mais representativo fica no topo. Feito isso, temos as informações para descobrir a Curva ABC. Comece pelo topo da lista, comece somando até atingir 80%, essa é a classificação A. Depois, continue somando até atingir 15% (B) e os últimos itens devem atingir a soma de 5%, classificação C.

Assim você consegue ter no papel uma ideia do que é mais vendido, do que vale e do que não vale a pena ter no estoque da sua empresa. Na busca pela gestão de estoque ideal e a redução de custos, esse é um passo importante. 

Gestão de estoque ideal

A organização é a peça chave para uma gestão de estoque ideal e um fluxo de trabalho eficiente. Para evitar um estoque em falta ou superlotado, siga as dicas a seguir:

Organize o espaço físico: escolha uma forma de classificação dos produtos para em seguida organizar o espaço, de modo que a posição dos itens facilite o manuseio, com as etiquetas visíveis e possibilitando espaço nos corredores para deslocamento. Ao separar e organizar, as mercadorias são encontradas com maior facilidade, o que acelera os processos e reduz custos operacionais.

Escolha horários apropriados: realizar a gestão de estoque no meio do expediente ou em horários de pico pode acarretar em atrasos nas entregas, confusão e custos elevados. É ideal encontrar um momento adequado para fazer a gestão, principalmente para evitar que as contas estejam erradas. Conforme o ramo de atuação da empresa, é possível selecionar o melhor período, como fins de semana, feriados ou no turno inverso. 

Registre entradas e saídas: um dos motivos da gestão de estoque ser uma dor de cabeça para alguns são os erros na hora de registrar a movimentação das mercadorias, o que pode causar problemas com as vendas de produtos que já não estão mais em estoque, por exemplo. É mais comum isso acontecer por falha humana, por isso a automatização dos processos é hoje uma das melhores formas de trazer precisão nos resultados. Além de centralizar as informações em um único lugar, é possível integrar as informações de setores como financeiro e comercial. 

Fazer a gestão de estoque ideal para reduzir custos logísticos não é uma tarefa fácil, mas ao seguir as dicas e informações desse artigo, a empresa estará mais preparada e os processos serão mais simples. Agora, coloque em prática o que ainda não estava sendo feito na sua organização e aposte em tecnologias de ponta que automatizem os processos e entreguem resultados satisfatórios, saiba mais aqui. 

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